projekt
Dialoge im Quartier
Züri isst nachhaltig
«Dialog im Quartier» wird in verschiedenen Schweizer Städten umgesetzt. Das Projekt wird in Zürich vom Umwelt- und Gesundheitsschutz Zürich (UGZ) unterstützt.
Du willst wissen, welche deiner Verhaltensänderungen am meisten für die Gesundheit des Planeten bewirkt und wie du dich konsistent nachhaltig, gesund und genussvoll ernähren kannst?
«Dialog im Quartier» ist dieses Jahr mit 3 eigenständigen Veranstaltungen im GZ Riesbach und bei 6 Quartieranlässen im GZ Buchegg, GZ Schindlergut, GZ Wollishofen, GZ Wipkingen und GZ Riesbach vertreten.
Wir laden die Bevölkerung bei unseren Angeboten und Mitmachaktionen dazu ein, verschiedene Massnahmen kennenzulernen und praktische Alltagstipps mit nach Hause zu nehmen. Für eine Reduktion von Food Waste, Generierung von Ernährungskompetenz und Reflektion des eigenen Essverhaltens. Wir geben den Besucher:innen Handlungswissen mit, um ihren Ernährungsalltag simpler nachhaltig zu gestalten.
«Züri isst nachhaltig» – wir finden Wege unsere Ideen und Absichten für einen Ernährungswandel in die Tat umzusetzen.
Wir laden euch ein, im Dialog mit anderen Quartierbewohner:innen Methoden zu kennenzulernen um ein nachhaltigeres Ernährungssystem zu unterstützen. Daten siehe Agenda
TOOLBOX - nachhaltige Ernährung
2021 hat die Stadt Zürich das Ernährungsforum Zürich mit dem Pilotprojekt «Quartieranlässe nachhaltige Ernährung» beauftragt. Mit verschiedenen Anlässen wurde die Quartierbevölkerung eingeladen, ihr Wissen über Ernährung und ihr eigenes Essverhalten zu reflektieren. Basierend auf dem individuellen Verhalten wurde erlernt, wie nachhaltige Ernährung auf einfache Art und Weise in das tägliche Ess- und Trinkverhalten integriert werden kann. Um die erfolgreiche Umsetzung und Zusammenarbeit weiterzuführen, haben wir Tipps und Tools zusammengetragen. Das Ziel dieser Toolbox ist, Zürcher Gemeinschaftszentren, Quartiervereine und weitere Akteur:innen zu inspirieren und zu befähigen, das Thema nachhaltige Ernährung in ihre Aktivitäten einfliessen zu lassen und an die Quartierbevölkerung weiterzugeben.
«Dialog im Quartier» ist ein Projekt vom Zurich-Basel Plant Science Center, ETH Zürich , Universität Zürich und Universität Basel und wird in Zusammenarbeit mit dem Ernährungsforum Zürich durchgeführt.
Mit Unterstützung durch Umwelt- und Gesundheitsschutz Zürich (UGZ).
Kontakt für Fragen: mail@deinquartiernachhaltig.org
Projektleitung und Redaktion: Melanie Paschke und Dubravka Vrdoljak